Ingredients:
Farem servir la recepta de galetes de mantega. Amb aquestes quantitats us sortiran unes 15 galetes.
100g mantega a temperatura ambient
150g farina comuna
50g sucre
Un ou
una mica de sal
Preparació:
Comencem posant la mantega en un bol gran, afegim el sucre mòlt i batem fins a integrar-ho tot. Afegim l'ou i tornem a batre. Finalment incorporem la farina i removem bé.
Hem de poder fer una bola amb la massa. Una vegada tinguem la bola de massa feta, l'emboliquem amb paper film i la guardem en la nevera mitja hora.
Estirem la massa entre dues fulles de paper de cuina, arriba el moment de deixar les nostres "petjades" sobre les galetes. Per a això farem servir les joguines dels nens, anem col·locant-les sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal i....
Aquí les teniu...
Coem les galetes uns vint minuts a forn escalfat a 180ºC.
